Frolla per crostata della mattina

Ingredienti

250 gr di farina tipo 1

125 gr di burro ( oppure 60 gr di burro e 65 gr. di olio di semi)

2 uova ( un rosso e un uovo intero)

115 gr di zucchero

Scorza di limone grattugiata

vaniglia

un cucchiaio di liquore Sassolino

un cucchiaino di lievito per dolci